又是一年三月三，风筝飞上天。闲暇的午后，广场上好多小朋友在放风筝，红的、绿的、粉的、黑的……漫天飞舞，缤纷至极。顿时童心大起，决心加入放风筝的大军，女儿亦兴致盎然，欣然前往。

　　待玩得累了，便在一旁休息，看着这群小朋友尽情的奔跑，开心的嬉戏。好一幅欢乐的景象。空地旁，有位大妈在晒地菜，心里突然出现一丝悸动，不自主的走过去拿起一束闻下，久违的芬芳入鼻，泌入心扉。便与大妈交谈起来，大妈说这个地菜只有春天才有，晒干了可以保存，可煮鸡蛋，可入药。

　　在我们老家，素有“三月三，地菜煮鸡蛋”的风俗。每年到了这个时候，人们就从田野里采来一把一把的地菜，洗净后放入锅中，加适量水，也可以加上桂皮、八角、五香粉等佐料，同鸡蛋一起煎煮，待鸡蛋煮熟后捞起食用，既是美味食品，又能强身治病。

　　望着这束地菜，心绪不由得回到儿时：记得每年的春天一到，我们村子里的小伙伴们便会相约一起去挖地菜，那里物资匮乏，少有零食，而这些山里的、地里的自然产物就成了我们解馋的好东西。我们各自拿着小锄子、挎着竹篮子，来到绿油油的田地，沐浴着和煦的阳光、踩着松软的泥土、迎着带点泥土气息的微风，开始四处张望着寻找野生的地菜。那时因为挖的人多，所以不是很好找，若哪位小伙伴找到一片未经挖掘过的地菜，便会大声欢呼，并邀同伴一起来挖，那高兴的神情、分享的快乐，在现在的小孩子身上是很难看得到的。有时也会进行挖地菜比赛，看谁在最短的时间内挖得最多，谁挖的地菜最好，所以有时也会产生小小的争执，因为谁先看到就是谁的，若同时看到，那要看谁动作快，弱势的一方只好再去另外找了……挖地菜也是要讲究方法的，一棵地菜，一般根系比较发达，旁系较多，如果不小心，就会把页子和根挖断，需要准确的判断根系的位置，一锄子下去，就可以连根拔起，这样挖出来的地菜才会是一棵完整的地菜。每人都挖满差不多一竹篮子，便都高兴的回家去，大人们也不会在乎孩子们一身的泥，帮着孩子们把地菜洗净择好，放到早就准备好的锅中，然后放几个鸡蛋，孩子们就眼馋的等着，待到鸡蛋一熟悉，各自拿着煮好的鸡蛋，也要凑到一块，看下谁的鸡蛋更香，心里乐开了花……

　　思忆还未结束，女儿已在叫我回去了，收拾流露的向往，回到现实中来：现在的小孩子，常年居住在高楼大厦中，踩的是水泥柏油路，看起来干干净净、斯斯文文的，但言行中总感觉缺少点什么。我跟女儿说，下次周末咱们去挖地菜来煮鸡蛋吃吧?女儿异常兴奋，忽闪忽闪的眨巴着大眼睛看着我一个劲的说：“好啊好啊，那肯定会好好玩吧?”我跟她说：是的!