近年来，随着人们生活水平不断提高和脱贫攻坚的持续深入，“吃”的问题在我国早已经不再是问题，当人们不再为温饱发愁的时候，当年救命的粮食却成了“过剩”品。针对严重的餐饮浪费现象习近平总书记作出重要批示，要求厉行节约、反对浪费。

在安仁县一中，学校食堂贴满了反对铺张浪费，厉行勤俭节约的醒目标语，时刻提醒引导学生用餐时注重健康、理性消费、文明用餐。

为把勤俭节约的思想根植于心落实在具体行为中，学校采取了多方面的措施，一方面是健全机制，从后厨到明堂加强管理，从源头上杜绝浪费。第二方面，是加大宣传力度，通过晨会讲话、主题班会以及发放倡议书等形式，对全校师生进行节约粮食，杜绝浪费的教育。第三方面是通过团委文明监督岗，通过学生会干部在食堂里对学生的就餐情况进行引导督促，避免出现浪费粮食行为。

随着中午12点的下课铃声的响起，学生们陆续的走进食堂就餐。一些就餐的小细节进入了记者的镜头。

▲县一中食堂工作人员提醒学生：吃多少打多少，不要浪费粮食。

食堂现场：吃多少打多少，我们要节约，厉行光盘行动。

学生：阿姨，不要打多了，不要浪费。

勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们从贫穷走向强大的胜利之道，我国虽然粮食连年丰收，但浪费粮食现象也令人触目惊心。2018年《中国城市餐饮食物浪费报告》数据显示，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率达到了11.7%。

县一中总务处副主任 陈安文：我们一中食堂从食品源头开始讲究厉行节约反对铺张浪费，学生就餐时讲究吃多少打多少，保证学生吃饱，但坚决杜绝浪费行为。

学校倡导厉行节约落实在排队就餐、清理桌面、回收餐具等具体环节上，从每件小事抓起，培养学生的文明素养，让学生有了更深的体会。

县一中高二学生凡扬坤：我们国家历来是粮食大国，因此粮食可以说是我们国家的根脉，所以我们在日常生活中更要做到节约粮食，不浪费粮食。

县一中高二学生晏辉煌：不管是在食堂就餐还是在外面点餐，我们都要根据自己的需求点，觉得今天自己可以吃多少并点多少，如果实在是吃不完的话，可以打包回家作为晚饭或者夜宵来吃。

县一中高二学生张志仑：诸子家训里面说，一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰，我觉得这是必须的，我们平时在食堂也要如此做到，吃多少点多少，不能浪费，节约粮食，从我做起。

厉行节俭，从我做起，从小事做起，从身边做起。