随着乡村振兴战略的不断推进，近年来，承坪乡不断调整优化产业结构，发展高效益特色养殖，形成特色生态养殖模式，拓宽农民增收途径，带动经济的发展和群众的增收。而鸽子作为承坪乡打造的“一乡一品”，知名度和美誉度正不断扩大。

走进楚兴生态农业开发有限公司鸽子圈舍，一组组大鸽笼子被隔成一个个小“单间”，每个单间里住着一对鸽子，有的鸽子在笼子里悠闲啄食，有的则安静孵蛋，还有的扑闪着翅膀，形成了一幅和谐生动的画面。鸽子是“一夫一妻制”，笼子里还有个小窝，窝内可以看见鸽蛋或刚刚孵化出壳的小鸽子。技术人员正在检测鸽子的生长情况、收集鸽蛋。

养殖技术员何利：我们在这里就是管的技术方面的事，一个月可以拿到6、7千块钱一个月。

鸽子营养价值高，高蛋白、低脂肪，富含多种营养元素，是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是现代人生活宴席上的一道时尚菜。与传统养殖相比，鸽子特色养殖经济效益明显，附加值更高，市场需求更大。经过多年的发展，该公司带动就业150余人。

安仁县楚兴生态农业开发有限公司总经理李小阳：市场销售价格方面都比较可以。现在我们批发是22块钱一羽，以前是18块。我们养殖鸽子最主要的就是防疫，把预防做好了还是比较容易养。产品目前主要就是销往郴州、永兴、资兴这一带。

据了解，安仁县楚兴生态农业综合开发有限公司创建于2010年，2013年成立了安仁县高坡肉+信鸽生态养殖农民专业合作社。养殖基地占地面积60多亩，肉鸽养殖厂棚5000余平方，幼鸽10万余羽。公司以鸽子养殖，种鸽孵化为主。目前，鸽子场正在扩建，力争带动周边更多的百姓发家致富。

据李小阳介绍，近几个月的鸽子行情好卖，现正在扩大规模，准备还要增加2000对种鸽养殖。