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预防野生蘑菇中毒,守护“舌尖上的安全”

来源:采访部 作者:李晶、谭琳(实习) 编辑:侯亚怡 2023-05-18 15:06:12
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5月17日,县食安办联合县卫健局、县农业农村局、县教育局、县林业局、县疾控中心在新天地广场开展预防野生蘑菇中毒集中宣传活动。

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活动现场,工作人员通过摆放展板讲解、悬挂横幅、现场咨询、发放宣传手册等方式,向过往群众宣传野生蘑菇相关知识,提醒群众野生蘑菇种类繁多,有毒无毒难以肉眼辨别,一旦误采误食发生中毒,往往发病急,无特效药,死亡率高。并通过现场答疑解惑,教育引导群众慎采、慎卖、慎买、慎烹、慎食,提高群众防范和应对野生菌中毒事件的能力,在全县范围内营造人人关心、人人参与、人人重视,预防野生蘑菇中毒,守护群众“舌尖上的安全”的良好氛围。

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据了解,此次活动各乡镇同步开展“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动,利用企业、商超、店铺等电子显示屏滚动播放野生毒蘑菇防控宣传标语。发放关于毒蘑菇认识误区、毒蘑菇中毒的危害、怎样预防毒蘑菇中毒、中毒后的急救手段等宣传资料共计8000余份,张贴横幅13条、摆放宣传展板20块,接受现场咨询1500余人次。

来源:采访部

作者:李晶、谭琳(实习)

编辑:侯亚怡

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