10月23日，我县举行安仁烫皮文化传承保护基地揭牌暨龙海镇美丽乡村建设行动启动仪式。副县长段桂安为安仁烫皮文化传承保护基地揭牌。

烫皮，作为安仁独具特色的传统小吃，承载着当地人民的智慧与情感。它以优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多道精细工序精心制作而成。口感细腻、柔韧有劲的烫皮，可搭配辣椒、萝卜干、海带丝、豆皮等多种馅料，卷成筒状食用，不仅风味独特，更蕴含着浓厚的地域文化色彩。

活动现场，大家一边品尝着热气腾腾的烫皮，一边欣赏着民俗文化节目表演。舞蹈《烫皮舞》生动形象地再现了烫皮制作过程，让现场观众在欣赏优美舞姿的同时，也加深了对烫皮文化的了解和认识。

近年来，我县高度重视乡土资源的挖掘与利用，大力发展特色产业，培育乡村经济新增长点，积极探索“文化引领、经贸唱戏、乡企共荣”的乡村产业发展之路，在传承与弘扬地方文化方面取得了显著成效。下一步，我县将继续深入挖掘地方文化资源，加大宣传力度，提升品牌影响力，以实际行动擦亮安仁乡土品牌，推动乡村产业持续健康发展。