茶园悦春色，山间溢茶香。近日，随着气温回暖，金紫仙镇豪山村的春茶迎来了采摘季，香火堂山的茶园青翠碧绿、茶香四溢，行走其间、沁人心脾。

金紫仙地处亚热带季风湿润气候区，年均气温20-24℃，年均降雨量超过1500mm，雨量充沛，阳光充足。独特的地形地势，让这里常年云雾缭绕、雾霭纷绯，如同仙境一般。

湖南豪峰茶业有限公司总经理 何建平：“像我们这个就是高山云雾茶，像这里就是香火堂（山），海拔有1283米，我们这里主要是早晚温差大。”

传说豪山就是神农最早发现茶叶并将其用于药用和饮食的地方，《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，此为炎帝遇毒得茶解之之地。优良的地理环境和神农文化的传承，让豪峰茶享有“神农手传茶，宋代贡品茶”的美誉。

唤醒青山绿意。在香火堂山中的茶园中，新鲜的嫩芽格外的耀眼，郁郁葱葱的茶园充满了春日的气息。只见几十名采茶工人挎着茶篓、穿梭其间，熟练地采摘着刚冒出的一片片新芽，个个活动迅速、眼疾手快，认真且仔细。

湖南豪峰茶业有限公司总经理 何建平：豪峰茶业共有茶园6000亩，我们今年春茶采摘从3月18日开始，一直会持续到6月份，目前每天可采摘100-200斤鲜茶，我们几个高山茶园马上进入采摘期，等高山云雾茶开始采摘，产量大幅上升，对比去年，因为气候原因，今年的茶叶品质会更好一些。

抢抓时令、采制新茶、赶“早”供应市场。入春以来，豪峰茶业抢抓关键期，加入“明前茶”的生产加工之中，抓生产、提品质、抢上市，力促全县茶产业实现一季度“开门红”。

摊青、杀青、走水、回潮……在湖南豪峰茶业有限公司生产车间，只见工人们个个干劲十足，机器不停“轰隆”运转，经过多道工序下来，缕缕茶香弥漫整个车间。

湖南豪峰茶业有限公司总经理 何建平：目前产量有几百斤茶，加工量最旺盛的时候，从早到晚一天能加工八千斤左右，我们刚接到一个订单，工人们正在紧急加工生产，确保订单按时交付。

作为连续五年湖南名茶评比第一，先后荣获国际国内金奖22次。消费市场扩大到湖南、湖北、陕西、山东、广东，出口东南亚和南非等国家。豪峰茶有它内在品质特征，一是香高、味浓、汤绿、耐泡的四绝。二是原汁原味，纯天然无污染的高品质，“醉人何须茶，且饮豪峰茶”便是对它最好的形容。常饮豪峰茶能防癌抗病，延年益寿，因此它也备受消费者的青睐。

近年来，我县一直把茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚和乡村振兴的重点支柱产业，通过政府引导，企业主导的方式，重点打造安仁茶叶品牌。目前，豪峰茶业拥有绿茶、红茶和白茶三种系列的产品。茶好生产，生产出名茶，豪峰茶业通过不断的发展创新，引进优良品种和全自动化、智能化的加工生产线，推动豪峰茶走出大山，力促群众增收创收、乡村全面振兴，实现了产销两旺，助推全县经济社会高质量发展，从而让豪峰品质走向全国、飘香世界。