近日，位于安仁县华王乡天际村曹古组的400余亩油茶林迎来了丰收。这片油茶林，经过一年的辛勤耕耘，终于迎来了硕果累累的时刻。

记者看到，油茶林中，饱满的油茶果挂满枝头。村民们分工明确，有的手持竹篮或布袋，穿梭在油茶树之间，熟练地采摘着油茶果，有的驾驶车辆将装满果实的袋子装车运输，一片繁忙的景象。

油茶的丰收离不开湖南省鑫蕊农业发展有限公司经理谭继红及其团队的精心管理和辛勤付出。从油茶林的种植、修剪到采摘，每一个环节都经过了严格的把控和精细的操作。

在采摘期间，油茶林每天雇请了50至80名不等的人员进行采摘工作。这些人员大多来自当地农村，他们的参与不仅为油茶林的丰收提供了有力的人力保障，同时也为当地创造了就业机会，促进农民增收。

湖南省鑫蕊农业发展有限公司经理谭继红：我这个油茶山基地，它的占地面积达到400多亩。今年是丰产期。从21号、23号开始采摘，每天采摘的话有6~80个人。每天采摘的量的话，有的有2万多斤，有的有3万多斤，总产值今年估计达到15万斤。相比较去年的产量翻了一番。